Gebrannte Walnusskerne

Gebrannte Walnüsse

Die edlen Walnüsse sind bei uns ein Klassiker und haben das ganze Jahr Saison.

Die Walnüsse werden traditionell von Hand in einem Kupferkessel auf einer offenen Feuerstelle gebrannt. Wir verarbeiten hierbei nur die hochwertigen Walnüsse.

Walnüsse sind wahre Energiewunder. Reich an Vitaminen, Zink, Omega 3 Fettsäuren und allem was das Herz benötigt, gelten sie als richtiges "Health Food". Und per Hand kandiert werden sie zum richtigen "Soul Food". Ein Wundermittel aus der Natur perfekt verarbeitet.

Besonderheiten:

Walnüsse werden viele positive Wirkungen nachgesagt. Die Nussfrucht soll durch die hochwertigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren das Risiko von Herzkreislauferkrankungen verringern. An Vitaminen zeichnen sich Walnüsse durch einige der B-Gruppe, C- und E- aus, an Mineralien und Spurenelementen sind unter anderem Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphat, Eisen und Zink nachweisbar.