Gebrannte Macadamia

Gebrannte Macadamia-Nüsse 

Die Königin der Nuss ist bei uns ein Klassiker und hat das ganze Jahr Saison.

Die Macadamia Nüsse werden traditionell von Hand in einem Kupferkessel auf einer offenen Feuerstelle gebrannt. Wir verarbeiten hierbei nur die hochwertigen Macadamia-Nüsse.

Besonderheiten:

Ein Blick auf die Nährwerte der Macadamia-Nüsse macht deutlich, dass die Macadamia Nuss viel zu bieten hat. 100g der Nüsse enthalten: 7,5g Eiweiß, 4,0g Kohlenhydrate, 16g Ballaststoffe. Der Haken der Nuss liegt jedoch in den 73g Fett. Damit ist die Macadamia auch reich an Kalorien. Bei den enthaltenen Fetten handelt es sich um gesunde, ungesättigte Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel im Blut senken und so Herzerkrankungen vorbeugen können. Zusätzlich enthalten die Nüsse Magnesium, Phosphor, Kalzium und B-Vitamine. Sie sind für gesunde Knochen und starke Nerven wichtig. Die Macadamia ist also gesund, solange sie nicht übermäßig verzehrt wird.